harumaki de chocolate

INGREDIENTES:

- 10 láminas de harumaki no kawa
- katakuriko
- helado de te verde
- 150 gr de chocolate de postres.
- 2 puñados de korn flakes
- aceite de girasol o de semillas
- agua

PREPARACIÓN

- lo primero de todo es descongelar las láminas de harumaki, mientras tanto vayamos cortando el chocolate para postres en láminas

- en un recipiente mezclemos una cucharadita de katakuriko con agua.

- En un bol mezclemos el chocolate con los corn flakes, cuando estén mezclados lo ponemos en las hojas de harumaki, enrollemoslo metiendo los extremos hacia dentro a medida que avanzamos, con la mezcla de katakuriko vamos ayudando a pegar los bordes.

- Ahora friamoslo en aceite muy caliente, cuando estén dorados los sacamos y escurrimos bien para que no quede aceite.

- Sirvamoslos en un plato acompañado de una bola de te verde.