La Cocina de Hachiko: Sopa de miso

Bienvenidos a la Cocina de hachiko ^^. Soy Nana Komatsu también conocida como hachi o hachiko, hoy abrimos un nuevo apartado para aquellas personas que quieran aprender a cocinar platos japoneses, ¿alguna vez habéis dicho "este plato me gustaría saber hacerlo"? Pues os voy a enseñar desde los platos más sencillos hasta cosas ya más complicadas, sobre todo hay que tener paciencia nunca quedan los platos bien a la primera, otra cosa a tener en cuenta es que cada uno le puede dar un toque especial a su plato ^^

El primer plato que os enseñare a hacer es la "sopa de miso", que es un plato sano y bajo en calorías, se puede tomar tanto para desayunar, almorzar y cenar, acompaña muy bien a platos que lleven arroz, nunca se toma como plato único. En invierno se suele acompañar con el sushi. Se suele servir en cuencos de madera lacada, las partes sólidas se cogen con los palillos mientras que el caldo se absorbe, no solemos usar cuchara para tomarla. Vamos a explicar la sopa de miso más conocida, ya que dependiendo la región en donde nos encontremos se echan unos ingredientes u otros. Es un plato tradicional muy antiguo, pero empezó a consumirse mucho en el periodo Muromachi (1392-1573). Y ahora empecemos a cocinar:

SOPA DE MISO

Ingredientes

- Miso
- Alga wakame
- Tofu
- Aburage
- Hondashi

Preparación (para 4 personas)

- Se deja el alga wakame (20 gr) en remojo en abundante agua durante unos 5 min, cuando este blando se escurre bien.
- Se corta el tofu (200gr) en dados de 1 cm.
- El aburage se corta en tiras.
- En una cacerola se calienta 1 litro de agua, cuando llegue a ebullición, hay que añadir el Hondashi (7 gr), mirar de que se disuelva bien, después
apagar el fuego.
- Después se le añade el miso (100 gr, puede ser tanto del blanco como del rojo, eso ya a gusto de cada uno), se ha de disolver bien. Después
se le ha de añadir el tofu y el alga wakame.
- Es hora de servir la sopa en los cuencos, se les puede añadir un poco de puerro por encima (trozos pequeños).



Pues ya tenemos nuestro primer plato, no lo dejéis enfriar que se toma caliente. Y ahora ¡Itadakimasu!

Primer picnic de la asociación

El pasado 12 de mayo celebramos el primer picnic de la asociación, el día no acompaño mucho al estar nublado y con indicios de que podía llover en cualquier momento. Venía gente que se había apuntado hace poco, gente a la que no veíamos desde hacía meses, y los que no pudieron venir se les llego a echar de menos ya que era una celebración para todos, aun así los que asistimos teníamos muchas ilusiones en poder celebrarlo.

El picnic aunque sencillo teníamos de todo: ramen, gyozas, sake, oniguiris hechos por Naru y Miki, arroz con curry de las pretty cure llevado por Mai, caramelos por parte de Tsukiyomy, galletas japonesas que trajo Gonzalo... todo un puntazo para ser el primer picnic que celebramos ^^. El mayor caos fue con el ramen, que íbamos calentando el agua de uno en uno ya que el cacharrito que tenemos no da para mas, cuando ya nos quedaban unos 4 bol de ramen para rellenar con agua nos dimos cuenta que se podían meter al microondas (con lo que habríamos terminado muchísimo antes, asi que empezamos con una hora casi de retraso sobre lo que se había hablado en un principio ^^'

Marcos nos deleito con una exhibición de iaido, al ser en pleno césped de la facultad la gente que estaba andando por la calle se paraba a ver parte de la exhibición, la terminamos grabando toda en video jejeje. El resto del picnic fue bastante tranquilo, comer, echarse unas risas, muchas fotos.. y la sorpresa final fue !la tarta *O*! que la había traído Magui, que se había unido a la asociación hacía menos de un mes, ¡Bienvenidos a los nuevos! Celebrábamos los 2 años de la asociación, lo rápido que ha pasado el tiempo, de un cuarto vacío que nos dieron a como lo tenemos ahora, de las 3 personas que empezaron a mover los papeles a los que somos ahora mismo, tenemos un sitio donde pasar el rato, conocer a gente nueva y divertirnos.

Esperamos que esta experiencia se repita más veces y que mucha más gente se nos una. ¡Felicidades Miryoku no sekai!

Nueva Serie de los creadores de Gurren Lagann

Estudio Gainax nos quiere volver a sorprender con otra de sus obras. No teniendo suficiente con la fama de Tengen toppa Gurren Lagann, Neon Genesis Evangelion o FLCL Furi Kuri, nos llegan rumores sobre una nueva serie: Panty & Stocking with Garterbelt.
Y es que esta vez, como siempre, aspiran alto, ya que, despues de un par de años de su ultimo trabajo, vuelven a reunir a la mayor parte del equipo de creación y desarrollo de Gurren Lagann. Con esto quiero decir que será dirigida por Imaishi Hiroyuki (Gurren Lagann, ‘Dead Leaves’) y  Otsuka Masahiko (Gurren Lagann, ‘FLCL’, ‘Pom Poko’); los personajes corren por cuenta de Nishigori Atsushi (Gurren Lagann); Yoshinari Yoh (Gurren Lagann) se encargará del arte conceptual y Koyama Shigeto (Gurren Lagann, ‘Eureka Seven’, ‘Gunbuster 2’) coordinará el proyecto.

Pero vamos a lo importante, que es el argumento, hasta ahora solo nos han dejado una pizca para ir abriendo bocas.
Los personajes son bastante pintorescos, así tenemos a Panty, la típica rubia popular de instituto que podria ser una cheerleader en una peli americana y, totalmente opuesta a ella, su compañera, una Gothic lolita con el pelo negro azabache llamada Stocking. Las dos son ángeles enviados a luchar contra los "Fantasmas".
De momento toca esperar, ya que solo tenemos esta informacion publicada en el magacine Newtype de Kadokawa Shoten.
De momento poco mas que decir, nos vemos en la proxima entrada.

Enjoy it
Kokuro

En manos del destino

Un gran general , llamado Nobunaga , había tomado la decisión de atacar al enemigo , a pesar de que sus tropas eran ampliamente inferiores en número. Él estaba seguro de que vencerían , pero sus hombres no estaban muy convencidos.
En el camino , Nobunaga se detuvo delante de un santuario Shinto. Allí , solemnemente , declaró a sus guerreros:
-Voy a recogerme y a pedir la ayuda de los dioses. Después lanzaré una moneda. Si sale cara venceremos , si sale cruz perderemos. Estamos en manos del destino.
Después de haberse recogido unos instantes , Nobunaga salió del templo y , ante la mirada atónita de todos sus soldados , arrojó al aire la moneda.La moneda surcó el aire y cayó al suelo. Salió cara. Los soldados prorrumpieron en vítores. La victoria era suya. Los dioses estaban con ellos.
La moral de las tropas se inflamó de golpe. los guerreros , firmemente convencidos de salir victoriosos , combatieron con un arrojo y una intrepidez tan extraordinaria que ganaron la batalla rápidamente.
Al acabar la batalla , tras la victoria , el ayuda de campo del general le dijo:
-Nadie puede cambiar el destino. Esta victoria inesperada es una prueba más.
-¿Quien sabe?-respondió el general , al mismo tiempo que le enseñaba la moneda. Ante la mirada estupefacta del ayuda de campo , estaba una moneda que tenía cara en ambos lados.

By Tsukiyomi

Trailer oficial de Apocalipsis en el instituto

¿Existe un comic que pueda fusionar el genero Z (zombies) y el manga o el anime?

Asi es, se trata del manga conocido como Hight School of the Dead, Gakuen Mokushiroku o, mas conocido en España como Apocalipsis en el instituto (publicado por la editorial Catalana Glenat).
El manga, con guion de Daisuke Sato y dibujo de Shoji Sato, nos narra como un grupo de estudiantes y profesores del "típico instituto japones" (que de tipicos no tienen nada, cuando no hay alumnos con superpoderes, hay fantasmas, o aliens, o demonios, o vampiros o...) que intentan sobrevivir a un ataque zombie.
Todo un fanservice siguiendo con los animes que se basan en institutos y son proyectados para un publico adolescente tirando a adulto, asique no podian faltar los pechos voluminosos o las minifaldas estremadamente cortas.
Bueno, despues de esta breve reseña paso a la noticia, que es lo que nos incumbre. Hará cosa de unos 2 o 3 meses (la noticia se verifico el dia 9 de febrero concretamente) se anunciaba la creación de un anime sobre este comic, cosa que hizo furor entre su gran cantidad de seguidores.
Despues de un trimestre de espera nos presentan este pequeño (pero esperado) caramelito sobre la serie que, seguramente, no decepcionara a los lectores del comic ya que aseguran que es 100% original.

asique no os doy mas la plasta y os dejo el video.

Enjoy it
Kokuro